Clafoutis aux cerises

Publié le par Aude

Ingrédients :

1 boite de lait concentré (410 g)
4 Oeufs
2 cuillères à soupe de farine
100 gr de sucre
200 g de cerises

Pour les cerises, de préférence achetées en étalage ou en bocaux, mais éviter les cerises confites ou en sirop.

Dans un récipient, melanger les oeufs, le sucre et la farine. Ajouter ensuite le lait concentré.
Verser la preparation dans un moule, ajouter les cerises sur le dessus.
Faire cuire environ 35 minutes au four th 6 ou 180 °c.

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