Sushi - Makis

Publié le par Aude

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INGREDIENTS :

 

Feuilles d'algues

riz pour sushi (riz gluant)

vinaigre pour riz

avocats

saumon fumé

salade

 

PREPARATION:

 

Cuire le riz (4 tasses de riz) une quinzaine de minutes et y verser 4 cuillere à soupe de vinaigre.Melanger et laisser refroidir.

 

Ensuite, poser la feuille d'algue (coté lisse sur le plan de travail) et y deposer du riz sur toute la surface.

deposer des feuilles de salade sur un tiers de la feuille.Sur les feuilles de salades deposer des morceaux de saumon et avocats.

Rouler le tout et mettre au frais.

 

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